膠體磨的主要結構由磨頭部分、底座傳動部分和專用電機組成，因此我們必須根據(jù)待處理物料的性質來區(qū)分和選擇物料。膠體磨是濕法超細顆粒加工的第二代新型設備。一般適用于各種乳液的均質、乳化和研磨。

我們可以在一些食品、醫(yī)藥行業(yè)看到他的身影，而膠體磨的產(chǎn)品除了電機和部分零件外，都是采用高強度不銹鋼制造，關鍵部位都經(jīng)過了強化處理，因此具有極佳的耐腐蝕性和耐磨性。膠體磨加工的物料是無污染的，其工作原理其實就是剪切、研磨、高速混合的效果。一方面高速旋轉，另一方面對齒面間的物質施加剪切力和摩擦力，同時進行研磨。

該膠體磨結構緊湊、外形美觀、密封性好、操作方便。是加工某些物料的理想加工設備。而且膠體磨工作起來很順暢，我們工作的時候一般都是放在平整的地面上。說到膠體磨。你可能不熟悉，但事實上，這種產(chǎn)品在食品工業(yè)中有許多應用。讓我們和小杰一起仔細看看。

簡單來說，膠體磨就是將各種食物進行研磨乳化，然后再混合的一種研磨設備。這并不太難理解。而且隨著技術的發(fā)展，膠體磨的種類和樣式也在不斷變化，比如立式、臥式、大型和小型等。一般現(xiàn)在用的多是立式的，使用效果好，性價比高，比較受歡迎。

由于膠體磨有一些特殊的特點，如結構簡單，操作相對簡單方便。應用在食品行業(yè)，可以在一定程度上提高工作效率，良好的操作也有利于工人工作。一般膠體磨體積都比較小，在工廠或者車間都不占很大面積。他們主要處理一些餡料，比如月餅餡料，一些醬類餡料，奶油乳制品等需要精細加工的餡料。如果是從事生產(chǎn)這些的，大概率都會用到膠體磨。